Spitzpaprika 'Corno di Toro'

Die spitzroten Früchte der italienischen 'Corno di Toro' werden bis 20 cm lang und sind leicht gebogen, was ihr den Namen gab: "Corno di Toro" heißt übersetzt "Hörner des Stiers". Die Früchte schmecken mild und sehr süß. Die Sorte gehört zu den mittelfrühen, eher dünnwandigen Spitzpaprika, die nach der Ernte und längerer Lagerung keinen bitteren Nachgeschmack bekommen, wie es für einige Blockpaprika typisch ist. Sie gedeiht in geschützten Lagen sogar im Freiland sehr gut und liefert viele Früchte. 

Paprika liebt und braucht Wärme und sehr viel Sonne. Sie wächst zudem sehr langsam. Deshalb sollte man sie schon ab Mitte/ Ende Februar auf der Fensterbank vorziehen. Am besten kultiviert man Paprika in einem Gewächshaus oder windgeschützten vollsonnigen Platz im Kübel auf Terrasse oder Balkon. Die ersten Früchte sind im August reif und belohnen mit ihrem bitterfreien, superfrischen Geschmack alle Mühen. Denn Paprika schmeckt ganz frisch gepflückt einfach unübertroffen. Es gibt sehr viele Sorten von milder Gemüsepaprika bis hin zu schärfsten Chilisorten. Ausprobieren macht Spaß und weckt ganz neue Ideen für Ihre Salat- und Gemüseküche.