Stangenbohne 'Lazy Housewife'

Stangenbohne 'Lazy Housewife' (Phaseolus vulgaris)

Diese historische Sorte aus Amerika von 1885 erhielt ihren Namen wegen ihrer fadenlosen Hülsen. So entfiel seinerzeit erstmals das "Entfädeln" der Hülsen und brachte damit eine enorme Zeitersparnis und wurde kurzerhand „Faule Hausfrau“ getauft. Die Sorte ist bis heute wegen ihres sehr guten Aromas nach wie vor beliebt vor allem in den USA. Man kann sie jung als grüne Bohnen kochen oder später die reifen weißen Kerne ernten, trocknen und kochen. Die jungen Bohnen haben einen leckeren buttrigen Geschmack, während die reifen Bohnen cremig und deftiger schmecken. "Faul" ist die Bohne selbst übrigens nicht: sie bringt ordentlich Ertrag und wird über 2,50 m hoch. Sie lässt sich auch gut ernten, da ihre Hülsen etwas gelblich sind und sich vom Laub farblich besser abheben als andere grüne Sorten.

Tütcheninhalt:um  20 Samen