Spitzkohl 'White Eersteling Express'

Spitzkohl 'White Eersteling Express' (Brassica oleraca var. capitata alba)

Wie der Name verrät, gehört diese Sorte zu den Wachstums-Turbos unter den Kohlen, denn schon 2 Monate nach der Aussaat wandern die ersten Köpfe in den Kochtopf. Gesät wird schon im Februar drinnen, oder ab März direkt draußen, da Spitzkohl unempfindlich gegen kalte Keimtemperaturen ist. Mit mehreren versetzten Aussaaten bis Mai kann man dann den ganzen Sommer und Herbst ernten. Spitzkohl gilt als Gourmetkohl unter den Weißkohlen, er hat einen feineren und milderen Geschmack als Weißkohl und ist für viele auch bekömmlicher. Achtung vor Schnecken!

Tütcheninhalt: um 500 Samen