Rosenkohl 'Red Bull'

Die rotviolette Sorte ‚Red Bull‘ hat sich bereits bei Rosenkohl-Liebhabern bewährt. Denn nicht nur schmeckt die Sorte sehr mild und süß, sondern behält sogar beim Kochen ihre rote Farbe bei und zaubert damit eine schöne Winterfarbe auf den Teller. Zudem ist sie sehr frosthart und kann lange bis... mehr
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Die rotviolette Sorte ‚Red Bull‘ hat sich bereits bei Rosenkohl-Liebhabern bewährt. Denn nicht... mehr
Rosenkohl 'Red Bull' (Brassica oleracea var. gemmifera)

Die rotviolette Sorte ‚Red Bull‘ hat sich bereits bei Rosenkohl-Liebhabern bewährt. Denn nicht nur schmeckt die Sorte sehr mild und süß, sondern behält sogar beim Kochen ihre rote Farbe bei und zaubert damit eine schöne Winterfarbe auf den Teller. Zudem ist sie sehr frosthart und kann lange bis in den Winter hinein geerntet werden. Stützen sind hilfreich, um die zur Erntereife schwer werdenden Pflanzen vor Windbruch abzusichern.

Rosenkohl sät man im März drinnen vor, oder ab April direkt ins Freiland, da dem Saatgut Frost nichts ausmacht. 'Red Bull' gedeiht am Besten in nährstoffreichen, humosen Böden und in voller Sonne. Geerntet wird dann ab dem ersten Frost, der die Röschen schmackhaft macht, bis in den Januar und Februar hinein.
Fruchtfarbe: Violet
Aussaatzeit: ab März drinnen, ab April draußen
Standort: vollsonnig
Boden: gleichmäßig feucht, nährstoffreiche Erde, humusreiche Erde
Erntezeit: Herbst und Wintermonate, November
Lebensdauer: einjährig