Romasalat 'Amaze'

Die perfekte Größe für die Salatschüssel – ‚Amaze’ ist ein kleiner, knackiger Roma-Salat mit zweifarbig rot-grünen Blättern, die die gelben Köpfe fest umschließen und so gut wie resistent gegen Mehltau sind. Die Sorte kommt aus England und wurde dort mit dem RHS Award of Garden Merit (Auszeichnung der Royal Horticultural Society) prämiert!

Diese Auszeichnung bekam 'Amaze' für seine idealen Anbaueigenschaften im Garten. So lässt er sich einfach säen und braucht keine extra Pflege. Er wächst schnell und zuverlässig, ist kerngesund und schmeckt wirklich hervorragend. "Just amazing" sagen die Engländer, was so viel heißt wie "einfach erstaunlich". Auch in Töpfen und Kästen gedeiht 'Amaze' ohne Probleme und sozusagen "wartungsfrei". Säen, zugucken, ernten. Wenn gärtnern nur immer so einfach wäre!

Als typischer Vertreter der Romana- Salate bildet 'Paris White' keinen runden Kopf aus wie ein Kopfsalat, sondern einen festen, zylindrischen, nach oben geöffneten Salat, dessen innere Blätter besonders zart und saftig bleiben. Die Sorte ist seit Jahrhunderten bekannt. Sie zählt zu den historischen Romasalaten, die bereits im 18. Jahrhundert beschrieben wurden, was ihre Bedeutung und ihre zuverlässigen Eigenschaften bis heute beweist. Besonders charakteristisch ist die knackige Mittelrippe der Blätter, die dem Salat den Extrabiss verleiht. Die Sorte gilt als vergleichsweise schossfest, vor allem bei kühleren Temperaturen, was eine längere Erntezeit ermöglicht und sie für Frühjahrs- und Spätsommerkulturen interessant macht. Die Aussaat kann ab Februar oder März geschützt erfolgen, im Freiland geht es ab April im Frühbeet oder unter Vlies los, und ab Mitte Mai dürfen die Samen auch direkt ins Beet, sobald keine starken Fröste mehr zu erwarten sind. Nach etwa sechs bis zehn Wochen sind die Pflanzen erntereif. 'Paris White' mag sonnige bis halbschattige Standorte sowie lockere, humose und gut durchlässige Böden. Staunässe verschlechtert dagegen die Blattqualität.