Prinzessbohne ‚Delinel‘

Diese Buschbohne ist eine historische Filetbohne, die sich bis heute bewährt hat. Das liegt an ihrer langen Erntezeit ebenso wie an ihrer Krankheitsresistenz, aber vor allem an den feinen Bohnen, die 'Delinel' zuverlässig liefert. Die fadenlosen Filetbohnen werden bis 18 cm lang und können jung als zarte Prinzessbohnen ab 10 cm Länge geerntet werden oder in reifem Zustand als normale grüne Bohnen, wenn sie optimalerweise um 15 cm lang sind. Die Erntezeit geht weit bis in den Oktober hinein, was für Bohnen nicht unbedingt typisch ist. 'Delinel' hat schwarze Körner. Die Schoten lassen sich blanchiert super einfrieren.

Buschbohnen wachsen zu kompakten, buschigen Pflanzen heran, die meist zwischen 50 und 70 cm hoch werden. Im Gegensatz zu Stangenbohnen benötigen sie keine Rankhilfen und können auch gut dicht beieinander stehen. Gesät wird von Mai bis Juli direkt ins Freiland, wenn der Boden warm ist und Frost keine Gefahr mehr darstellt. Die Samen keimen zuverlässig in etwa zehn bis zwanzig Tagen, je nach Temperatur, und wachsen nach der Keimung rasant heran. Buschbohnen mögen Sonne und einen lockeren, humusreichen Boden, der Wasser gut speichert, aber nicht dauerhaft nass ist. Wenn der Sommer warm bleibt und man regelmäßig erntet, liefern Buschbohnen über Wochen knackige Hülsen von Juli an. Je öfter man Folgesaaten sät, desto mehr verlängert sich die Erntezeit.