Paprika 'Top Girl'

Paprika 'Top Girl' ist eine leckere dickwandige Paprika mit runden Früchten. Sie bringt reichlich Ertrag und liebt eine warme Aufzucht. 'Top Girl' zählt zu den sogenannten Tomatenpaprika, die aus Ungarn kommen und ihren Namen ihrer tomatenähnlichen Form und Farbe verdanken. Mit einem sehr hohen Gehalt an Vitamin C und Beta-Carotin gehört sie zu den vitaminreichsten Paprika-Sorten überhaupt. Ihr Geschmack ist deutlich süßer als der von Gemüsepaprika und schmeckt roh in Salaten besonders gut. Dank ihrer dickeren Wände bietet sie reichlich saftiges Fruchtfleisch.

Paprika liebt und braucht Wärme und sehr viel Sonne. Sie wächst zudem sehr langsam. Deshalb sollte man sie schon ab Mitte/ Ende Februar auf der Fensterbank vorziehen. Am besten kultiviert man Paprika in einem Gewächshaus oder windgeschützten vollsonnigen Platz im Kübel auf Terrasse oder Balkon. Die ersten Früchte sind im August reif und belohnen mit ihrem bitterfreien, superfrischen Geschmack alle Mühen. Denn Paprika schmeckt ganz frisch gepflückt einfach unübertroffen. Es gibt sehr viele Sorten von milder, unscharfer Gemüsepaprika bis hin zu schärfsten Chilisorten. Ausprobieren macht Spaß und weckt ganz neue Ideen für Ihre Salat- und Gemüseküche.