Möhre 'Purple Dragon'

Haben Sie schon mal irgendwo lila Möhren kaufen können? Wahrscheinlich nicht. Wer also mehr Vielfalt im Gemüsekorb will, der darf sich in die eigene Anzucht aus Samen stürzen. Und etwas Besonders ist diese Möhre allemal: die tolle rotviolette Farbe von *Purple Dragon' macht sich sehr dekorativ auf Rohkosttellern und in Salaten, zumal wenn man die Schale nur wäscht und nicht schält. Das Fleisch selbst ist dunkelorange. 'Purple Dragon' schmeckt auch deutlich süßer und würziger als die Großkampfkarotten aus dem Supermarkt. Die Sorte wurde von einem Gemüseprofi in den USA gezüchtet, sie enthält wertvolle Nährstoffe und erträgt Trockenheit, Hitze und Wurzelkonkurrenz durch Unkraut sehr gut. Bringen Sie doch einmal einen Bund lila Möhren als Mitbringsel zum Grillabend mit. Alle werden begeistert sein und staunen, woher Sie die haben!

Möhren wachsen am liebsten an sonnigen Plätzen, wo sie ordentlich Wärme abbekommen, aber ein bisschen Halbschatten vertragen sie auch. Der Boden sollte locker sein, damit die Wurzeln sich schön gerade ausstrecken können. Steht das Wasser zu lange, faulen sie schnell, und wenn es zu trocken ist, werden die Wurzeln holzig oder spalten sich – also ab und zu gießen, aber nicht übertreiben. Möhren gehören zu den Mittelzehrern, sie brauchen Nährstoffe, aber zu viel Dünger tut ihnen eher weh als gut.

Gesät wird ab März direkt ins Beet, bei späteren Sorten geht’s auch noch bis Juli. Wer immer wieder frische Möhren ernten will, sät einfach alle zwei bis drei Wochen nach. Früheste Sorten kann man ab Juni ernten, spätere ziehen bis Oktober oder November durch, je nachdem, wie die Witterung mitspielt.

Ein Übel im Garten sind die Möhrenfliegen: Die Larven knabbern an den Wurzeln, die Blätter welken, und die Früchte faulen schneller. Am besten schützt man die Möhren mit Netzen oder Vlies, wechselt die Beete ab und lockert den Boden vorher gut auf. Mischkultur hilft auch: Zwiebeln, Lauch oder Kräuter wie Rosmarin und Salbei halten die Fliegen ein bisschen fern. Möhren sind insgesamt ziemlich unkompliziert, brauchen nur genug Sonne, Wasser und lockeren Boden. Wer ein bisschen drauf achtet, erntet knackige, gerade Wurzeln, die sich gut lagern lassen – und das den ganzen Sommer und Herbst über.