Mikrowellen-Kürbis 'Rolet'

Die kleinen runden Kürbisbälle sind eine vor allem in Südafrika angebaute und geschätzte Sorte. Zwar zählen sie eher zu den Zierkürbissen, schmecken aber jung geerntet köstlich! Sie werden nur um die 7 bis 10 cm groß und haben ein gelbliches Fruchtfleisch, welches leicht nussig schmeckt. Einfach in den Ofen oder die Mikrowelle stellen und mit Butter beträufeln.

'Rolet' zieht man am besten rankend an einem Gerüst hoch, die Pflanzen eignen sich damit ideal für eine Kübelkultur auf Balkon oder Terrasse. Sie können aber auch in Beeten gezogen werden. Dank ihrer geringen Größe sind sie schon früh im Jahr erntefähig. Jung geerntet kann man die Schale gleich mitessen, oder man lässt die Pflanzen länger ausreifen, dann ist 'Rolet' auch lange lagerfähig.

Als Starkzehrer benötigen Kürbisse viele Nährstoffe, zum Beispiel aus Kompost, Pferdemist oder Langzeitdünger, die man in den Boden einbringt, bevor man die Keimlinge hineinsetzt. Die Bodenart sollte Wärme gut speichern können, denn kalte Füße mögen Kürbisse ebensowenig, wie schattige, ungeschützte Flächen. Sie wollen es lieber warm, vollsonnig und geschützt, und sie wurzeln am liebsten in einem schönen Beet aus lockerer, humusreicher bis normaler Gartenerde ohne Staunässe. Wer mag, kann mit schwarzer Mulchfolie den Boden in nassen Lager vor Kälte und Staunässe schützen. Die Aussaat beginnt ab März drinnen, oder ab Mai nach den Eisheiligen direkt draußen im Beet. Gleichmäßiges Gießen als Schutz vor Austrocknung sind ein Muss.