Kapuzinerkresse 'Jewel of Africa'

Ein farbenprächtiger Mix aus roten, orangenen und gelben Sorten, die bis 3 m lange Triebe entwickeln und sich damit als "Kletterer" an Spalieren wunderbar ausnehmen. Das panaschierte (grün-weiß marmorierte) Laub ist zusätzlich sehr attraktiv und bietet guten Sichtschutz. Wichtig ist, dass die Spaliere viele Querverstrebungen aufweisen, damit sich die großen runden Blätter und langen Triebe darin verhaken und somit "hochklettern" können. Ohne Spalier ist 'Jewel of Africa' auch ein prima Bodendecker.

Kapuzinerkresse wächst rasant, entwickelt ein sehr dichtes Blattwerk aus runden großen Blättern und blüht unermüdlich bis zum Frost. Alle Kapuzinerkressen zeichnen sich durch ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten aus. So wallen sie über Balkonkästen oder kleine Steinmauern hinab, schmücken Blumenampeln oder dienen als sehr gute üppige Beet-Bodendecker. In Gemüsegärten dienen sie als Schädlingsbekämpfer, indem sie z. B. Blattläuse von anderen Pflanzen fernhalten. Auch sonst haben sie ihre Berechtigung im Gemüsegarten, denn Blätter, Blüten und auch die eingelegten Samen sind essbar und darüber hinaus eine Zierde für sommerliche Salate und Buffets.

Bei einem zu nährstoffreichen Boden produzieren die Pflanzen fast nur noch Blätter und kaum noch Blüten. Wird Verblühtes jedoch regelmäßig entfernt und auf zusätzliche Düngung verzichtet (oder im Topfgarten nur sehr schwach dosiert mit Flüssigdünger gedüngt), nimmt die Blütenfülle erst durch den winterlichen Frost ein Ende. Falls die erste Aussaat durch Blattläuse zu unansehnlich wird, lohnt sich eine Folgeaussaat im Sommer. Diese Nachsaat wächst rasant und wird meist deutlich weniger von Läusen heimgesucht.