Fuchsschwanz 'Mira'

Die langen, hängenden Rispen mit ihren kugeligen Blütenbällchen machen diese Fuchsschwanzsorte zu einem ganz besonderen Anblick im Garten. Die Farben variieren während des Abblühens von graugrün über rosa zu pink-violett. Die rot-violetten Blatt- und Blütenstiele zwischen dem blaugrünen Laub erhöhen die Attraktivität noch einmal. Bis zu 180 cm Höhe können diese Einjährigen bei gutem Boden und ausreichender Feuchtigkeit erreichen. Dafür benötigen Sie aber auch ausreichend Platz im Gartenbeet.  Blütezeit dauert von Juli bis Oktober. Ihre Blütenstände integrieren sich wunderbar in die Gestaltung formaler Gärten, aber auch in Bauern- und Naturgärten. Auch als Trockenstraußblumen eignen sich die Pflanzen sehr gut. Ausgesät wird entweder ab März drinnen, oder ab Mitte April direkt draußen in Beete und große Kübel.

Die ursprüngliche Heimat des Fuchsschwanzes liegt in Mittelamerika, wo er schon früh als Färbepflanze und Getreideersatz verwendet wurde. Auch heute noch findet sich der Amaranth als Proteinlieferant in Müslimischungen und Energieriegeln. Die beeindruckende Pflanze ist äußerst pflegeleicht und verlangt nur wenig Aufmerksamkeit. Der Fuchsschwanz bevorzugt warme Standorte in durchlässigen, eher trockenen Böden. Lässt man die roten Rispen im Beet im Herbst stehen, samen sie sich leicht selbst aus. Für die Vase sollten die Rispen geschnitten werden, wenn sich etwa drei Viertel der Blüten geöffnet haben. Zum Trocknen hängt man sie kopfüber an einen möglichst warmen Platz, damit die Farbe gut erhalten bleibt. Fuchsschwanz-Arten gelten als reiche Nahrungsquellen für ein breites Artenspektrum an Insekten: neben Bienen, Hummeln und Schmetterlingen besuchen auch Schwebfliegen und andere Nützlinge die Blütenstände.