Fleischtomate 'Country Taste' F1 BIO

In England ist diese Sorte dank ihres kräftigen Geschmacks eine der beliebtesten Fleischtomaten. Die Früchte werden mit bis zu 15 cm wirklich riesig und bleiben dabei schnittfest. Sie haben viel wohlschmeckendes Fruchtfleisch und wenig Saft. Dank ihrer Dickwandigkeit und Festigkeit eignet sie sich besonders gut für gefüllte Tomaten, aber auch zu allen anderen gängigen Fleischtomaten-Rezepten wie geschnittene Scheiben auf Burgern und Brot, cremige Saucen, Ofengerichte und zum Schmoren. 'Country Taste' F1 ist als Profizüchtung außerdem hochresistent gegen viele Krankheiten. Als F1-Hybride wächst, blüht und fruchtet sie zuverlässig und gesund mit den erwarteten Eigenschaften. Diese Spitzenzüchtung wird 2 m hoch.

Fleischtomaten zeichnen sich durch besonders große, schwere Früchte aus, die häufig 200 Gramm oder mehr erreichen und oft leicht gerippt oder unregelmäßig geformt sind. Ihr Inneres besteht überwiegend aus festem Fruchtfleisch mit vergleichsweise wenigen Samenkammern und wenig Saft, was sie besonders schnittfest macht. Der Geschmack ist meist mild, leicht süßlich und wenig säurebetont. Die Schale ist oft etwas dicker als bei kleinfrüchtigen Tomaten, reißt aber bei ungleichmäßiger Wasserversorgung leichter. Fleischtomaten reifen in der Regel etwas später als kleinere Tomatentypen, da die Fruchtentwicklung mehr Zeit benötigt. Sie eignen sich hervorragend zum Schneiden, zum Füllen oder für Suppen und Saucen mit hohem Fruchtfleischanteil. Aufgrund ihres Gewichts benötigen die Pflanzen stabile Stützen und eine gute Nährstoffversorgung.

F1-Hybriden sind Spitzenzüchtungen. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie die starken positiven Eigenschaften einer Sorte zuverlässig aufweisen, untereinander einheitlich wachsen und gesund blühen und fruchten. Die Samen keimen besonders sicher, weshalb nur wenige Samen für eine reiche Ernte nötig sind. F1-Hybriden werden viel im Erwerbsgartenbau eingesetzt, um hohe Erträge von gesunden Pflanzen ernten zu können. F1-Hybriden haben NICHTS mit gentechnisch veränderten Sorten zu tun! Sie entstehen durch die gezielte und sehr aufwändige Anpaarung von zwei Elternsorten. Dabei wird eine Fremdbestäubung ausgeschlossen, so dass alle daraus entstehenden Kinder (Samen) die tollen Eigenschaften beider Eltern in sich vereinen. F1 steht für:  F = "Nachkommen", und die Nummer 1 bedeutet = "erste Generation" (also die direkten Samen) aus dieser gezielten Bestäubung.