Paprika 'California Wonder'

Roh oder gekocht ist Paprika 'California Wonder' ein bewährter Klassiker mit einem süßen und gleichzeitig saftigen Aroma. Die Sorte gehört zu den Gemüse- oder Blockpaprika und kann auch schon im frühen grünen Zustand geerntet und gegessen werden. Das süße Flair entwickelt sich dann mit der fortschreitenden roten Färbung. Die Früchte werden 10 bis 12 cm groß und wiegen um die 125 bis 140 g. 'California Wonder' ist eine robuste Sorte, die Pflegefehler verzeiht und zuverlässig gute hohe Erträge bringt.

Paprika liebt und braucht Wärme und sehr viel Sonne. Sie wächst zudem sehr langsam. Deshalb sollte man sie schon ab Mitte-Ende Februar auf der Fensterbank vorziehen. Am besten kultiviert man Paprika in einem Gewächshaus oder windgeschützten vollsonnigen Platz im Kübel auf Terrasse oder Balkon. Die ersten Früchte sind im August reif und belohnen mit ihrem bitterfreien, superfrischen Geschmack alle Mühen. Denn Paprika schmeckt ganz frisch gepflückt einfach unübertroffen. Es gibt sehr viele Sorten von milder, unscharfer Gemüsepaprika bis hin zu schärfsten Chilisorten. Ausprobieren macht Spaß und weckt ganz neue Ideen für Ihre Salat- und Gemüseküche.