Markerbse 'Aldermann' BIO

die Markerbse ‚Alderman‘ gehört zu den klassischen Speiseerbsen und taucht in Sortenregistern seit dem frühen 20. Jahrhundert auf. International kennt man sie auch unter dem Namen ‚Tall Telephone‘. Sie entstand aus der gezielten Auslese hochwachsender Erbsen mit großen, gut gefüllten Hülsen und gilt bis heute als Maßstab für großkörnige Schal- oder Markerbsen. ‚Alderman‘ wächst stark, rankt hoch hinaus und wird problemlos über 2 Meter hoch: Ohne Rankhilfe geht hier nichts. Die Pflanzen haben lange Ranken und bilden über mehrere Wochen dicke Hülsen mit meist acht bis zehn großen, süßen Körnern. Geschmacklich liefert sie genau das, was man von einer guten Markerbse erwartet: klar, süßlich, kräftig, ohne mehlig zu werden, solange man rechtzeitig erntet. Gesät wird ab März direkt ins Beet, sobald der Boden bearbeitbar ist. Die Samen keimen zuverlässig bei kühlen Temperaturen. ‚Alderman‘ liebt sonnige Standorte, tiefgründige, lockere Böden und gleichmäßige Wasserversorgung. Zu viel Stickstoff schadet eher, da Erbsen sich selbst versorgen. Geerntet wird ab Juni bis in den Juli hinein, wobei regelmäßiges Pflücken den Ertrag verlängert. Diese Sorte richtet sich an Gärtner mit Platz, Geduld und Lust auf richtig große Pflanzen.