Buschbohne 'Red Swan'

Die fast pinkfarbenen Früchte sind einzigartig unter den Bohnen. 'Red Swan' stammt aus Amerika und hat fadenlose Hülsen, die schön fleischig sind und herrlich schmecken. Sie gedeiht auch prima im Kübel, denn sie wird nur bis zu 60 cm hoch. Eine Kletterhilfe braucht sie nicht und auch Düngung im Topf kann auf gelegentliche Gaben reduziert werden, denn Bohnen sind Leguminosen, sie ziehen sich einen großen Teil an dem nötigen Stickstoff über Wurzelbakterien direkt aus der Luft.

Diese Sorte gehört zu den Spitzenzüchtungen ihrer Art. Das zeichnet gute Züchtungen aus: sie schmecken besonders lecker oder interessant; sie sind gesund, möglichst resistent gegen Krankheiten; sie ertragen robust unser oft scheußliches Wetter, sie bringen zuverlässig reiche Ernte; ihre Früchte sind von ungewöhnlicher Form oder Farbe, sie stammen von namhaften Züchtern und sind genetisch unverändert.

Buschbohnen wachsen zu kompakten, buschigen Pflanzen heran, die meist zwischen 50 und 70 cm hoch werden. Im Gegensatz zu Stangenbohnen benötigen sie keine Rankhilfen und können auch gut dicht beieinander stehen. Gesät wird von Mai bis Juli direkt ins Freiland, wenn der Boden warm ist und Frost keine Gefahr mehr darstellt. Die Samen keimen zuverlässig in etwa zehn bis zwanzig Tagen, je nach Temperatur, und wachsen nach der Keimung rasant heran. Buschbohnen mögen Sonne und einen lockeren, humusreichen Boden, der Wasser gut speichert, aber nicht dauerhaft nass ist. Wenn der Sommer warm bleibt und man regelmäßig erntet, liefern Buschbohnen über Wochen knackige Hülsen von Juli an. Je öfter man Folgesaaten sät, desto mehr verlängert sich die Erntezeit.