Brandkraut

Das Brandkraut, auch bekannt als Türkischer Salbei oder Jerusalemer Salbei, ist eine hochwachsende Staude aus der Familie der Lippenblütler. Sie ist in lichten Wäldern und auf Lichtungen in der Türkei und Syrien heimisch und wird bis zu 90 cm hoch. Die salbeiartigen Blätter werden recht groß und duften leicht würzig. Die hellgelben Blüten sitzen in lustigen Quirlen rund um die vierkantigen Stängel und blühen von Juni bis September hoch über dem Laub, dabei locken sie mit ihren Lippenblüten reichlich Bestäuber an. Im Spätsommer entwickeln sich aus den Blütenständen dekorative Samenstände, die den ganzen Herbst und Winter über attraktiv bleiben. Die Blüten eignen sich als Schnittblumen oder für Trockensträuße.

Brandkräuter mögen lieber etwas trockenere als zu nasse Standorte, am besten sogar mit Sand versetzt, aber sie gedeihen auch in normaler Gartenerde, hauptsache gegen Staunässe wird vorgesorgt und sie trocknen in heißen Sommern nicht komplett aus. Auch bevorzugen sie Sonne, gedeihen aber auch noch im Halbschatten recht gut. Wildverbiss und Schneckenfraß drohen ihnen nicht, da die Blätter recht abschreckend schmecken. Und noch eine gute Eigenschaft hat das Brandkraut: es bildet mit seinen großen Blättern einen bodendeckenden Schutz vor Unkräutern.