Stabtomate 'Matina'

Die Tomate 'Matina' ist eine klassische Rundtomate, bzw. Salattomate mit deutlich fruchtigem, ausgewogen süß-säuerlichem Geschmack, die unter Gärtnern seit vielen Jahren geschätzt wird, weil sie besonders früh und zuverlässig trägt. Man kann sie schon ab Anfang Juli in den Salat schnippeln, ihre Früchte sind auch ausgesprochen rund und "Rot" und bis zu 6 cm groß und platzfest – ideal für den frischen Verzehr im Salat, auf Brot oder in bunten Gemüsegerichten.

Botanisch gehört Matina zu den indeterminaten, kartoffelblättrigen Stabtomaten, die bei guten Bedingungen bis etwa 2 Meter hoch werden und über viele Wochen kontinuierlich Blüten und Früchte ausbilden. Aufgrund ihrer frühen Reife zählt sie zu den frühesten Sorten überhaupt und sie bringt auch bei kühleren Sommern noch eine reichliche Ernte. Die Sorte stammt aus dem süddeutschen Raum, wird seit langem als bewährte Allround-Salattomate kultiviert und zeichnet sich durch ihre Robustheit gegen Krankheiten aus. So ist sie beispielsweise resistent gegen Grünfleckigkeit. Dadurch lässt sie sich auch bestens im Freiland anbauen, ohne bei Regen allzu großen Schaden zu nehmen. Tomaten entwickeln bei feuchter Witterung schnell alle möglichen Krankheiten, gegen die sich 'Matina' aber ganz gut zu wehren weiß.

Stabtomaten sind starkwüchsige Tomatenpflanzen, die je nach Sorte und Standort zwei Meter oder höher werden können. Sie benötigen eine Stütze in Form von Schnüren oder Spiralstäben. Stabtomaten werden üblicherweise ausgegeizt, um die Kraft der Pflanze auf wenige, gut entwickelte Fruchtstände zu lenken. Sie eignen sich besonders gut für den Anbau im Gewächshaus, können aber auch im Freiland an windgeschützten, warmen Plätzen gezogen werden. Durch ihr anhaltendes Wachstum tragen sie über einen langen Zeitraum Früchte, oft vom Hochsommer bis in den Herbst hinein. Stabtomaten bieten die größte Sortenvielfalt und sind besonders beliebt bei Gärtnerinnen und Gärtnern, die hohe Erträge und lange Erntezeiten schätzen.