Spinat 'Bloomsdale'

Diese Sorte gehört zu den Sommerspinatsorten. Sie wurden extra gezüchtet, um Spinat nicht nur im Frühjahr oder Herbst, sondern auch im Sommer ernten zu können. 'Bloomsdale' entwickelt dekorative, stark gekräuselte und dunkelgrüne große Blätter mit sehr gutem Geschmack. Bloomsdale ist ein echter Hitzekünstler unter den Spinatpflanzen, und dazu verträgt er auch Frost gut. Man kann ihn ab März draußen säen, sowie nochmal Ende August für eine Ernte im Spätherbst.  Die Pflanzen brauchen Sonne, kommen aber auch mit Halbschatten klar, und der Boden sollte locker sein und gut feucht. Aber nicht staunass: das schadet – ebenso wie zu große Trockenheit – den Wurzeln und macht die Blätter fade.

Nach etwa 40–50 Tagen kann man die ersten Blätter ernten. Bloomsdale wächst langsam, treibt aber schön nach, wenn man außen die Blätter pflückt. Für die Pflege gilt: Boden leicht mulchen und Blätter möglichst trocken halten, dann hat Mehltau kaum Chancen. Mit ein bisschen Abstand zwischen den Pflanzen hat von ab Mai bis November frischen Spinat – je nachdem ob man noch die besagte Herbstsaat im August wagt. Bloomsdale ist ein Mittelzehrer, ein bisschen Nährstoff im Boden reicht völlig aus.