Eisbergsalat 'Red Iceberg'

Eisbergsalat 'Red Iceberg' (Lactuca sativa var. capitata)

Eine schöne Farbvariante auf dem Teller - im Gegensatz zu herrkömmlichem grünem Eisbergsalat - bietet diese Sorte mit ihren rot gefärbten Blatträndern und rötlich durchzogenen Blattspreiten. Er bildet große gut geschlossene Köpfe und hält sich wie alle Eisbergsalatsorten sehr lange im Beet und und später im Kühlschrank.

Eisbergsalat ist auch bekannt unter den Namen Eissalat oder Krachsalat. "Eisberg"-Salat wurde in den USA gezüchtet und hat seinen Namen von den Bergen von Eis erhalten, auf denen er, kühl und frisch gehalten, per Eisenbahn durchs ganze Land transportiert wurde. "Krach"-Salat heißt er, weil er super knackig schmeckt und beim Kauen "kracht". Eisbergsalat gehört zu den Batavia-Salaten und gedeiht undkompliziert und gesund in normalen, gern humosen Böden an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Da sich nur die äußeren Blätter entfalten, die inneren Blätter aber eine geschlossene Kugelform bilden, haben es Schädlinge schwerer nach innen vorzudringen.

Tütcheninhalt: um 300 Samen